Kalcis ir endokrininės medžiagos

Mokslininkai teigia, kad, esant mityboje per mažai kalcio, moterims padidėja kaulų lūžių ir inkstų akmenų formavimosi pavojus.

Pirminis hiperparatiroidizmas (PHPT) pažeidžia vieną iš 800 žmonių ir dažniausiai moteris po menopauzės. Publikacijoje žurnale British Medical Journal minima, kad pagausinus mitybą kalciu galima sumažinti sergamumą. Suaugusiam žmogui rekomenduojama apie 700 mg kalcio per dieną. Pienas ir jo produktai, riešutai ir žuvis (pvz., sardinės, kurias valgome kartu su visais kaulais) yra šio mikroelemento šaltinis. Suvartojus per daug, gali pasireikšti skrandžio skausmai bei viduriavimas. PHPT išsivysto dėl padidėjusio prieskydinės liaukos aktyvumo, kai yra viršijama paratiroidinio hormono gamyba.

Tyrimas prasidėjo dar 1986 metais, kai dar nebuvo žinoma PHPT. Jame dalyvavo beveik 60 tūkst. 39–66 metų moterų, kurios pildė kasdienės mitybos klausimynus kas ketverius metus. Anketoje klausta apie kasdien vartojamus maisto produktus bei papildus, įskaitant kalcį, iki pat 2008 metų. Per 22 stebėjimo metus diagnozuoti 227 PHPT atvejai. Mokslininkai skyrė tiriamąsias į penkias grupes priklausomai nuo suvartojamo kalcio kiekio.

Išvadose paaiškėjo, kad moterys, suvartojančios daugiausia kalcio, sumažino riziką sirgti PHPT net 44 proc., lyginant su mažiausiai suvartojančiomis.

Straipsnio autorė, medicinos mokslų daktarė Julija Paik sakė: „Didesnis suvartojamo kalcio kiekis tiek maiste, tiek papilduose yra nepriklausomas rizikos vystytis pirminiam hiperparatiroidizmui mažinimo veiksnys moterims“.