Elitiniame medicinos žurnale The Journal of the American Medical Association (JAMA) paskelbta 20 tyrimų sisteminė apžvalga, kurioje teigiama, jog nei papildomas žuvies valgymas, nei žuvų taukų papildų vartojimas nesumažina insulto, miokardo infarkto arba mirties rizikos. Be to, šių metų birželį nepriklausoma, ne pelno siekianti ir įrodymais pagrįstų sprendimų priėmimą skatinanti organizacija Cochrane Collaboration pateikė išvadas, jog žuvų taukai nepadeda apsisaugoti arba gydyti pažintinių funkcijų sutrikimo, o 2011 metais Jeilio (Yale, JAV) universiteto mokslininkai paneigė teiginį, jog omega-3 riebalų rūgštys malšina depresijos simptomus. Šie duomenys iš esmės keičia dešimtmečius įsisenėjusias nuostatas apie žuvų taukų naudą. Panagrinėkime, kodėl tai vyksta. […]